Carpaccio z červené řepy

Doba přípravy 120 minut
Náročnost (1-5) 2
Kcal 228 kcal
Počet porcí 1 porce
Pro zobrazení nutričních hodnot se zaregistrujte!
Suroviny
Červená řepa
1 kus
Vejce
1 kus
Rukola
Olivový olej
Sůl
Pepř
Postup přípravy

Červenou řepu povaříme přibližně 1,5–2 hodiny. Po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na půlcentimetrové plátky. Na pánvi potřené olejem lehce osmahneme, osolíme a opepříme. Ozdobíme rukolou, případně vajíčkem, sýrem a zeleninou podle chuti.

Podělte se s přáteli
Sdílet na Facebooku
Všechny recepty