Fit recept | Fitness škubánky | Bodyhunters

Doba přípravy 30 minut

Náročnost (1-5) 2

Kcal 330 kcal

Počet porcí 2 porce

Suroviny

Batát	500 g
Jablko	1 ks
Mák
Erytritol	nebo kokosový cukr
Ghí	nebo kokosový olej
Ovesná mouka	5 lžic, nebo rýžová krupice, nebo kokosová mouka

Postup přípravy

Batáty oloupeme a nakrájíme na asi 2cm kostičky.
V osolené vodě vaříme zhruba 10 minut. Zatím si nastrouháme jablko.
Vodu slijeme a batáty vrátíme na horkou plotnu a posypeme moukou.
Zakryjeme pokličkou a necháme 10 minut spařit.
Přidáme nastrouhané jablko a šťouchadlem vytvoříme těsto.
Omaštenou lžící, nebo naběračkou na zmrzlinu tvoříme škubánky.
Škubánky zasypeme mákem smíchaným s erytritolem, popř. cukrem, a dle chuti omastíme olejem.

Všechny recepty