Banánový dort

Doba přípravy 50 minut
Náročnost (1-5) 2
Kcal 163 kcal
Počet porcí 8 porcí
Suroviny
Těsto
Řecký jogurt
140 g
Vejce
1 ks
Ovesná mouka
100 g
Holandské kakao
10 g
Kokosový olej
15 g (popř. Ghí či jiný tuk)
Protein
30 g (např. Prom-in CFM čokoládový)
Sůl
špetka
Sladidlo
ekvivalent 50 g cukru
Kypřicí prášek
1 lžička
Mléko
100–150 ml
Náplň
Mléko
250 ml
Čokoládový pudink
1 ks
Voda
250 ml
Sladidlo
Banán
Postup přípravy
  1. Jogurt, vejce, rozpuštený tuk a sladidlo důkladně smícháme.
  2. Ve druhé misce smícháme suché ingredience: ovesnou mouku, kakao, proteinový prášek, sůl, kypřící prášek, a zamícháme do jogurtové směsi.
  3. Vypracujeme těsto a zředíme mlékem (vodou, kokosovým mlékem) do takové konzistence abychom ji mohli vylít do vymazané formy na pečení o průměru 24cm.
  4. Pečeme 20–25 minut na 180 °C.
  5. Banán nakrájíme přibližně na půlcentimetrové plátky.
  6. Na vystydlý korpus natřeme vrstvu čokoládovo-oříškového másla a poklademe kolečka banánu.
  7. Připravíme si puding dle návodu (použijeme mléko s vodou v poměru 1:1).
  8. Puding nalijeme na koláč a necháme vychladit.
Podělte se s přáteli
Sdílet na Facebooku
Všechny recepty